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時(shí)間:2020-11-20 09:32 │ 來源:中國藥店 │ 閱讀:1207
郴州市永興縣“愛嬰坊母嬰店以蛋白固體飲料冒充嬰幼兒特醫(yī)奶粉進(jìn)行銷售欺騙消費(fèi)者”。
讓人回想起,2004年3月,安徽阜陽“空殼奶粉害人”事件導(dǎo)致數(shù)百名嬰兒營養(yǎng)不良而成為“大頭娃娃”,甚至造成12名嬰兒因營養(yǎng)不良而死亡,讓人痛心。
從“偽劣奶粉”到 “冒充特醫(yī)奶粉、特醫(yī)食品”,從產(chǎn)品質(zhì)量問題到錯(cuò)誤引導(dǎo)問題,反映了公眾(包括醫(yī)務(wù)人員)對(duì)相關(guān)認(rèn)知的缺乏、藥店管理和監(jiān)管部門監(jiān)督管理的缺失或不足。
從這起事件中,我們作為藥店行內(nèi)人,該有哪些認(rèn)識(shí)呢?又要做哪些準(zhǔn)備呢?
固體飲料與特殊醫(yī)學(xué)
用途配方食品的區(qū)別
固體飲料是用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀,供沖調(diào)或沖泡飲用的普通食品。其產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽和說明書等不需要產(chǎn)品注冊(cè)審批,不能為特殊醫(yī)學(xué)狀況人群提供營養(yǎng)支持,不能標(biāo)示適用人群,也不需要在醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(以下簡(jiǎn)稱“特醫(yī)食品”),是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品,包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。我國對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品實(shí)行嚴(yán)格的注冊(cè)審批管理。
如果用固體飲料替代特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品長(zhǎng)期食用,會(huì)對(duì)身體健康造成一定危害。
公眾健康需求攀升
特醫(yī)食品市場(chǎng)潛力巨大
2020年“新冠”疫情爆發(fā)以來,公眾及臨床醫(yī)生對(duì)特醫(yī)食品認(rèn)知與應(yīng)用有所提升,使特醫(yī)食品行業(yè)加速發(fā)展,為后疫情時(shí)代的發(fā)展創(chuàng)造了新的契機(jī)。
國內(nèi)外大量的研究證實(shí),特醫(yī)食品一方面有助于提高患者的抵抗力,減少營養(yǎng)相關(guān)并發(fā)癥,同時(shí),可以縮短患者的住院時(shí)間、節(jié)省治療費(fèi)用,從而改善患者的臨床結(jié)局;更為重要的是,將特醫(yī)食品納入臨床治療能讓患者生活得更有質(zhì)量、更有尊嚴(yán)。
我國臨床營養(yǎng)市場(chǎng)起步于上世紀(jì)六七十年代,近年來越來越多中外企業(yè)涉足這一領(lǐng)域。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),近年該市場(chǎng)年增速保持在18%左右,遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)醫(yī)藥總體11%左右的增速。
2016年以來,特醫(yī)食品行業(yè)才走向規(guī)范之路。截止2020年11月6日,國內(nèi)已有共計(jì)56款特醫(yī)食品獲批,其中27款為國產(chǎn)特醫(yī)食品,29款為進(jìn)口特醫(yī)食品。
特醫(yī)食品快速發(fā)展
機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)并存
2020年10月14日,山東省濟(jì)南市《關(guān)于加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)臨床營養(yǎng)科建設(shè),促進(jìn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品合理使用的通知》正式出臺(tái),標(biāo)志著特醫(yī)食品在醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用流通的規(guī)范化管理以及臨床營養(yǎng)科室建設(shè)的規(guī)范化發(fā)展進(jìn)入快車道。
2020年10月26日,湖北省衛(wèi)生健康委印發(fā)關(guān)于《湖北省醫(yī)療機(jī)構(gòu)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床應(yīng)用管理規(guī)范(試行)》征求意見的函。這是繼江蘇、濟(jì)南后又一地區(qū)性特醫(yī)食品應(yīng)用規(guī)范出臺(tái)。
近年來,特醫(yī)食品行業(yè)快速發(fā)展,但市場(chǎng)容量尚未完全釋放。對(duì)此,中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會(huì)主任委員石漢平教授表示:“營養(yǎng)教育和科普不足,是妨礙我國臨床營養(yǎng)和特醫(yī)食品發(fā)展的重大障礙。需要我們共同努力宣傳正確的營養(yǎng)理念。”與此同時(shí),臨床中,營養(yǎng)治療的手段和特醫(yī)食品亟待豐富。
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院綜合科副主任叢明華教授對(duì)此深有感觸:“目前臨床中的營養(yǎng)制劑還不足以滿足患者的治療需求,需要更豐富的特醫(yī)食品滿足患者個(gè)性化需求?!?/span>
特醫(yī)食品
藥店的新品類
特醫(yī)食品將會(huì)成為藥店又一大品類的完善和補(bǔ)充,未來對(duì)藥店會(huì)有深遠(yuǎn)影響,將會(huì)成為與現(xiàn)在的保健品和普通食品有顯著區(qū)隔的新品類。
特醫(yī)食品有可能成為藥店新的增長(zhǎng)點(diǎn)和利潤來源點(diǎn)。不過,新的問題就出現(xiàn)了:我們的店員如果只懂藥,不懂營養(yǎng)學(xué)知識(shí),那就會(huì)眼看著高毛利產(chǎn)品擺在那里但就是賣不動(dòng)(由于很多高毛利產(chǎn)品都是現(xiàn)金進(jìn)貨的,賣不動(dòng)就會(huì)造成庫存積壓)。
筆者認(rèn)為,藥店在引入之前或已引入可做實(shí)做牢以下工作:
(1)藥店導(dǎo)入營養(yǎng)師或培訓(xùn)內(nèi)部人員
所謂“兵馬未動(dòng),糧草先行”,在“以人為中心”的服務(wù)模式下,只有體現(xiàn)專業(yè)的水準(zhǔn),才能贏得客戶的滿意和信任。同時(shí),有助于提高藥店員工的綜合素質(zhì)。
由于顧客對(duì)營養(yǎng)知識(shí)(包括特醫(yī)食品)的缺乏,所以他們?cè)跔I養(yǎng)的選擇上會(huì)有很多困惑,此時(shí)就需要專業(yè)營養(yǎng)師來為他們提供專業(yè)的推薦,幫助其做出選擇。長(zhǎng)期堅(jiān)持下來,就會(huì)使顧客更加信賴藥店,使新顧客逐漸成為老顧客和忠實(shí)顧客。同時(shí),通過營養(yǎng)師的健康咨詢,將會(huì)逐步影響顧客的飲食結(jié)構(gòu)和購買習(xí)慣,這將有助于藥店銷售推薦模式的建立,對(duì)藥店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展十分有利。
從藥店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看,建議藥店對(duì)員工內(nèi)部進(jìn)行培養(yǎng),這樣既解決了員工穩(wěn)定性的問題,又解決了員工待遇提升和人員成本問題。
(2)慢病防控與管理既是切入點(diǎn),又是重中之重
雖然藥店開展特醫(yī)食品品類還面臨許多困難,但藥店拓展這一品類的優(yōu)勢(shì)也不容忽視。
特醫(yī)食品第一步切入的主要就是慢病人群。通過慢病患者檔案的建立、精準(zhǔn)會(huì)員營銷,以及對(duì)消費(fèi)者用藥和營養(yǎng)的分析和研究等這些慢病管理流程的建立,就能夠?qū)脒@一品類。
(3)配合DTP模式
由于現(xiàn)階段特醫(yī)食品的特性,藥店銷售特醫(yī)食品首先會(huì)來自于大量醫(yī)生處方的外流,或指定處方到達(dá)藥店,隨著日積月累的影響,會(huì)有患者自覺到藥店購買。所以開展特醫(yī)食品應(yīng)配合DTP模式,通過處方外流到藥店,患者到藥店購買。
(4)監(jiān)管紅線的把控
針對(duì)特醫(yī)食品,從國家層面2016年之后頒布了三個(gè)主要的法規(guī)制度,以此進(jìn)一步規(guī)范特醫(yī)食品的生產(chǎn)、銷售、廣告宣傳等,為特醫(yī)食品的有序發(fā)展奠定了法律基礎(chǔ)。與藥店息息相關(guān)的有:
不得利用處方藥或者特定全營養(yǎng)配方食品的名稱為各種活動(dòng)冠名進(jìn)行廣告宣傳。
不得使用與處方藥名稱或者特定全營養(yǎng)配方食品名稱相同的商標(biāo)、企業(yè)字號(hào)在醫(yī)學(xué)、藥學(xué)專業(yè)刊物以外的媒介變相發(fā)布廣告,也不得利用該商標(biāo)、企業(yè)字號(hào)為各種活動(dòng)冠名進(jìn)行廣告宣傳。
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品廣告不得在大眾傳播媒介或者公共場(chǎng)所發(fā)布。
應(yīng)當(dāng)設(shè)立特殊食品專區(qū)(專柜)陳列和銷售特殊食品,不得與普通食品或者藥品等其它商品混放銷售。
——經(jīng)營特殊食品應(yīng)當(dāng)在銷售區(qū)域所處顯著位置設(shè)立提示牌,并注明:“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售專區(qū)(或?qū)9瘢弊謽樱崾九茷榫G底白字(黑體),字體大小可根據(jù)設(shè)立的專區(qū)(或?qū)9瘢┑目臻g大小而定。
“大健康”成為一個(gè)熱門詞匯,不少藥企紛紛落子大健康產(chǎn)業(yè),作為大健康領(lǐng)域中的一員,特醫(yī)食品也逐漸成為焦點(diǎn)。
特醫(yī)食品與藥品共同輔助疾病治療,能加快人體機(jī)能的恢復(fù),這一創(chuàng)新已經(jīng)在醫(yī)療體系中扮演越來越重要的角色。特醫(yī)食品的應(yīng)用在改善病人營養(yǎng)狀況,促進(jìn)病人康復(fù),縮短住院時(shí)間,節(jié)省醫(yī)療費(fèi)等方面發(fā)揮了巨大作用,不少國家已經(jīng)將這類產(chǎn)品列入醫(yī)保報(bào)銷的范圍。
隨著目前我國消費(fèi)者對(duì)健康的意識(shí)越來越強(qiáng),對(duì)營養(yǎng)缺失造成的健康問題越來越重視,相信特醫(yī)食品這片藍(lán)海,將會(huì)迎來爆發(fā)式增長(zhǎng)。